てがろぐ大山崎版

今日のひとこと：冬の日差し、貴重ですね。自室に陽光入る時間帯のうちに、なすべきを終えてしまいたく。

今日のひとこと：生産性、という言葉に踊らされないようにと思います。不要というのではなく、過敏にならないというあたりで。

今日のひとこと：TBSラジオ。聴いていて落ち着くことが、なぜ多いのか。幼少期から愛聴していたのが関係ありそうです。

今日のひとこと：リブランカ（元・feriado）さんのアルバムを、Macに取り込んでiPhoneに入れて聴いています。
1枚目のアルバム、ある曲間だけつなぎがうまくいきません。
無音でその曲の時間分再生されたことになってしまいます。
手動で一度、前後どちらかの曲に移動してからその曲を選ぶと、きちんと再生されるのに……。
取り込み直してもこの現象が起きます。
どうしたものやら。機械のせいにしたり。

今日のひとこと：香川の郷土料理「まんばのけんちゃん」を作りました。
まんば（高菜の一種）をアク抜きしてから、軽く炒め豆腐と油揚げを合わせ出汁で煮ます。
ちょっと甘みが強い仕上がりにしてしまいました。
まあ、美味しいと言えば美味しいです。

今日のひとこと：大根の収穫を各所で目の当たりにしています。おでんに限らず色々な献立を……と夢想する今日なのでした。

今日のひとこと：美味しいチョコレートベーグルに出会いました。濃いチョコレートのモチッとした食感。何より香りの優しさが良かったです。