007 とにかくとに麺(高松市新田町)
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注文の流れを撮影。うどん受け取り前の湯切りは、お店の方が「元気に」してくださいます。
ガラスのどんぶりに、うどんとお出汁を入れたものを受け取り、とり天を合わせて会計。計、610円でした。
実食の印象
とり天の大きさと、辛すぎない味付けに満足しました。
主役とも言える、うどん。お出汁がよくからみます。細めに仕立ててありつつも、しっかりと讃岐の「もっちり」うどんです。
なお、肉系のメニュー(鶏ぶっかけ)が有名と聞くこのお店。再訪時は、ぜひいただきたく。
(個人の感想・意見です)
画像(外観)
外観もスナップ。